猿ヶ石地区の開発は遠く９世紀江刺郡立郡の頃に遡り、冷害、凶作の少ない広 大な米作安全地帯と目され、降って伊達藩の新田開発政策で急速に発展し北上川支流河川からの自然取水 又は、用水堰開削、溜池築造などで用水源の確保に努めたが、用水不足することたびたびであった。この解決 に、水量豊富な猿ヶ石川からの導水の夢が先人から受け継がれた地区農民の悲願であった。

昭和２５年田瀬ダム建設工事再開を契機に国営事業施行認可申請を提出し、昭和２８年に認可、そして昭和２９年完成の田瀬ダムに国営農業水利事業取水斜樋及び取水隧道が着手され、昭和３４年に取水隧道が貫通し、農業水利権が確立されることになって幾百年来の夢であった猿ヶ石川の水即ち田瀬ダム用水が初めて江刺の地へ滔々と流れ込んだのである。

これらの国営事業の推進と併行して受益地一円で、土地改良区設立準備を整え昭和３１年猿ヶ石南部土地改良区の設立が認可された。

近時、営農形態の変化等による用水量の増加と、厳しい気象条件下で基幹用水施設の老朽化が著しいため、平成５年度から１３年度にわたり、国営猿ヶ石用水農業水利事業により、大改修を実施した。

国営造成施設の管理と高度利用また、水稲栽培の急速な進歩に対応する農業用水の有効利用あるいは、地区内土地改良施設の維持管理系体の強化を図り主命を達成すべく運営をしている。